Grado: Grado Superior – Horas: 2000h – Área: Industrias Alimentarias
El curso de FP a Distancia de Técnico Superior en Vitivinicultura es un Grado Superior enfocado en el área de Industrias Alimentarias. Con una duración de 2000 horas, este programa te brinda los conocimientos necesarios para gestionar y dirigir procesos de producción vitivinícola. Aprenderás sobre la elaboración de vinos, el manejo de viñedos y la calidad del producto. A continuación, encontrarás toda la información que necesitas saber sobre este apasionante curso y cómo puede ayudarte a desarrollar una carrera exitosa en el sector vitivinícola.
Que voy a aprender al realizar el FP online de Técnico Superior en Vitivinicultura
El FP online de Técnico Superior en Vitivinicultura ofrece una formación integral que abarca diversos aspectos del mundo vitivinícola. A continuación, se detallan las principales áreas de conocimiento que se adquirirán:
Conocimientos en viticultura
- Botánica y fisiología de la vid: Estudio de las características y necesidades de las diferentes variedades de uva.
- Prácticas de cultivo: Técnicas de poda, riego y manejo de plagas y enfermedades.
Elaboración de vino
- Proceso de vinificación: Aprenderás sobre la fermentación, clarificación y envejecimiento del vino.
- Control de calidad: Métodos para asegurar la calidad del producto final, incluyendo análisis sensorial y físico-químico.
Gestión de bodegas
- Marketing y comercialización: Estrategias para la promoción y venta de vinos en el mercado.
- Normativa y legislación: Conocimiento de las regulaciones que afectan a la producción y comercialización del vino.
Aspectos técnicos y tecnológicos
- Uso de tecnología: Aplicación de herramientas tecnológicas en el proceso de producción y gestión de bodegas.
- Sostenibilidad: Prácticas sostenibles en la viticultura y la producción de vino.
Al finalizar el curso, estarás preparado para desempeñarte en diversas áreas dentro del sector vitivinícola, con una sólida base teórica y práctica.
Requisitos FP a Distancia de Técnico Superior en Vitivinicultura
Para acceder al ciclo formativo de Técnico Superior en Vitivinicultura a distancia, debes cumplir alguno de los siguientes requisitos:
- Tener alguno de los siguientes títulos:
- Bachiller
- Técnico Superior de Formación Profesional o grado universitario
- Técnico de Grado Medio de Formación Profesional o el título de Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño
- Haber superado:
- Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo
- Un curso de formación específico preparatorio y gratuito para el acceso a ciclos de grado superior en centros expresamente autorizados por la Administración educativa
- Una prueba de acceso
Plan de formación para el FP a distancia de Técnico Superior en Vitivinicultura
Si decides cursar el primer año del ciclo formativo en el curso 24-25, estudiarás diversas asignaturas que te proporcionarán una sólida base en el sector vitivinícola. Entre las materias que se impartirán se encuentran:
- Viticultura.
- Vinificaciones.
- Procesos bioquímicos.
- Estabilización, crianza y envasado.
- Análisis enológico.
- Industrias derivadas.
- Cata y cultura vitivinícola.
- Comercialización y logística en la industria alimentaria.
- Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria.
- Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria.
- Inglés Profesional (Grado Superior).
- Itinerario personal para la empleabilidad I y II.
- Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Superior).
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo.
- Proyecto intermodular en la industria vitivinícola.
- Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma).
- Además, incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo.
Si cursas el segundo año en el mismo periodo, tu plan de formación se mantendrá sin cambios.
Cuales son las salidas profesionales de un Técnico Superior en Vitivinicultura
Al finalizar el FP a distancia de Técnico Superior en Vitivinicultura, tendrás acceso a diversas salidas profesionales en el sector vitivinícola. Algunas de las áreas en las que podrás desempeñarte incluyen:
- Gestión de viñedos y producción de uva.
- Elaboración y control de calidad del vino.
- Comercialización y marketing de productos vitivinícolas.
- Asesoría técnica en bodegas y empresas del sector.
- Investigación y desarrollo de nuevos productos en la industria.
- Docencia en centros de formación relacionados con la viticultura.
Tu formación te permitirá trabajar tanto en bodegas como en empresas dedicadas a la producción y distribución de vino, así como en organismos de control y certificación de calidad, abriendo un amplio abanico de oportunidades laborales.
Donde puedo realizar el FP a distancia de Técnico Superior en Vitivinicultura
El FP a distancia de Técnico Superior en Vitivinicultura se puede realizar en diversas ciudades de España, como Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla, entre otras. Esta modalidad te permite acceder a la formación desde cualquier lugar, facilitando así la conciliación de estudios y trabajo.
En nuestra web, encontrarás información detallada sobre todos los centros oficiales que ofrecen formación profesional a distancia, lo que te permitirá elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias.
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